●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。●燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」。●本通し鋲止め。メーカー型番:UNR-02全長:285mm刃渡り:150mm質量:150g板厚:2mm刀身素材:33層スウェーデン鋼刃先硬度:HRC58プラスマイナス2柄仕込:強化積層合板仕上:手研ぎ/本研。Thunder Group lH対応 アルミ寸胴。THERMOS 保温調理器具 KBK-3002 3.0L シャイニーピンク。LE CREUSET ル・クルーゼ ソースパン16センチ。OPINEL le petit Chef 子ども用包丁 正規品